Indonesia adalah negara yang tidak hanya kaya akan sumber daya alam dan budaya, tapi juga kaya dengan berbagai masakan. Kuliner lezat Indonesia sudah dikenal hingga seluruh dunia dan diakui kelezatannya oleh turis dari berbagai manca negara. Nah, kali ini kami akan membahas tentang kue tradisional khas gayo yang paling enak dan bisa membuat anda ketagihan. Langsung saja, berikut ini tidak kalah lejat nya dengan kue tradisional lain nya di di berbagai kue khas di Indonesia,ini kue khas dari daerah gayo yang nama (lepat), kalau di bahasa indonesia kan lemet.
Lepat gayo terbuat dari tepung ketan bercampur dengan gula putih/gula merah manisan, di campur dengan air lalu di remas hingga merata dan lembek.
Lalu di bungkus adonan yang sudah di remas ke daun pisang lalu di rebus setengah jam di dandang atau pun kuwali.
Kue lepat gayo ini sangat mudah untuk membuat nya dan berbahan yang mudah di cari di sekeliling kita,kue lepat menyimpat rasa di lidah terasa kenyal kenyal tapi enak nya luar biasa.
Lepat gayo ini bisa jugak tahan lama kalau di jemur pun atau sudah kering masih bisa lagi di makan,di goreng tambah enak lagi untuk santapan di pagi hari bisa di jadi untuk sarapan pagi sambil minum kopi.
Semoga tradisi dan budaya leluhur nenek moyang, kita jaga dan kita lestarikan.
0 Response to "LEPAT GAYO MENYIMPAN RASA ENAK MENGOYANG KAN LIDAH"
Posting Komentar